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    “这么做，他的投资固然非常大，但也不一定亏损。”

    张老三梗着脖子叫道。

    “怎么可能不亏损，你瞧这些人，全部都点的是最贵的鸡鸭鱼肉和好酒，而且从早上五六点就有人排队吃饭了，晚上一直吃到后半夜，怎么可能不亏，我估计一周他最少也亏几十万！！！”

    凌云也不着急，等他说完，这才接着说。

    “我曾经看过国外的一个金融讲师，他提过一个‘惯性消费’理论，大概的意思是说，如果一个人长期在某个地方消费，那么就会形成习惯，只要这个地方存在，即使后期不论涨价涨的多离谱，都会有习惯性的前去消费。

    这个惯性里面，包含了对某个地方的认同感和归属感，就好比我们老家的饭菜一样，现在回老家，即使某种菜涨到几百块一斤，逢年过节也总有人买的。

    这个金融消费理念，也多被用于互联网。比如现在咱们熟知的各种视频平台，刚开始都是宣传什么免费，然后大量、快速的吸引用户进入体验，等用户习惯了这个平台的界面和体验之后，平台再进行小幅度的收费，这时候很多用户觉得人家免费这么久，收点钱也是应该的，而且钱又不多，所以就心甘情愿的掏钱了。

    然后就是‘温水煮青蛙’式的慢慢涨价，过个一年半载，这些人才发现，这家所谓的免费，其实比之前收费的还贵。

    而这时候，这家公司已经赢了，而且赢了两次。第一次，他依靠免费的经营模式，快速的抢走了收费模式公司的客户。第二次，他自己又慢慢的转型成了收费模式，独自接手了所有客户，干掉了所有竞争对手。

    另外，这种模式还广泛应用于各种网络游戏里，前期都号称免费，可玩家进去之后玩个半年一年才发现，所谓的免费游戏，其实比收费游戏还贵。

    其实只要用脑子想想，也知道所谓的免费是不可能的，他们只是依靠免费的幌子，去吸引喜欢占便宜的客户而已。”

    凌云不说话则已，一说话就是重磅炸弹，一席话说的众人各自皱眉苦思起来，都纷纷点头。

    “好像有些道理啊，难不成宋忠也想学这招？先靠免费的噱头抢走所有人的客户？等其他人都关门了，他再收费？”

    张老三的脑子仅仅比石小小好一点点，分析完后看向凌云，凌云却是皱眉摇头。

    “这种惯性消费理论，其实并不适用于餐饮行业，如果是开公司、做游戏平台倒可以，因为开公司和开饭店的难度不同。

    现在开个饭店太容易了，几十万就能开个差不多的饭店，而且周期也很快，十天半个月就能开张营业。就算前期他能依靠‘免费’逼死其他饭店，但如果他开始收费了，还会照样有第二波老板来快速的来这里开饭店，所以这就等于花钱清洗了餐饮行业，白白出了力，损人不利己。
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